30年老字號陶藝品牌「美濃窯」園區內，透過特色陶瓷藝術打造的地景與藝術延伸至餐廳，融合客家傳統與創新元素，提供各位貴賓視覺與味蕾的雙重饗宴！

這新創餐廳就叫「美濃窯新客家菜」。 蜜金棗)。 並採用天然蔬果所含的酵素(如木瓜、白玉蘿蔔)，與淺漬的手法，調整傳統客家菜的油、鹹口味，每個特色都在體現新客家菜的精神！ 為了更符合現代人飲食少油、少鹽、精緻品味，將白豬肉改為黑豬肉，黑豬的肉質更軟嫩、風味更鮮美。

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Aug 7, 2023 · 美濃美食【美濃窯新客家菜】結合窯燒工藝工廠的美食餐館，燒得出好窯也燒得出好菜。一大片庭園幽靜舒適空間，家庭聚餐首選。

美濃窯新客家菜用餐環境 · 美濃窯新客家菜菜單價位

May 4, 2023 · 為了進一步推廣家鄉的客家美食，除了香醇的「美濃窯燒咖啡」， 2021年10月再推出「美濃窯新客家菜」，每一道菜都極具特色，三五好友小聚單點或家庭桌菜，CP值都超高，餐廳內處處可見大型陶壁藝術裝置，在充滿藝術氛圍、空間寬敞舒適的環境用餐，身心都能得到最大的放鬆，2023年取得高雄市衛生優 ...

美濃窯新客家菜位於30年老字號陶藝品牌「美濃窯」園區內，是品牌的延伸，將陶壁公共藝術融入用餐環境，透過特色陶瓷藝術打造的地景與藝文角落，提供創新的客家料理，熟悉的傳統變化出新式的風格，打造視覺、味覺的雙重饗宴。

Aug 7, 2023 · 美濃美食【美濃窯新客家菜】結合窯燒工藝工廠的美食餐館，燒得出好窯也燒得出好菜。一大片庭園幽靜舒適空間，家庭聚餐首選。 高雄美食-中式料理.

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Posted: May 8, 2022

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Posted: 7 days ago